Mitmachen
"Ursache unserer unsgesunden Kost liegt in der Hoch-Kalorien- u. Fetthaltigen, aber Nährstoffarmen industriellen Vorfertigungsstufen unserer Nahrungsmittel."
September - 2018 | In der Schulkonferenz wird über das manghelhafte Schulessen am RRGZ erörtert. |
September - 2018 | Erste Zusammenfassung und Bewertung der Schulspeisepläne |
Oktober - 2018 | Vortrag über Zustand und der Essensversorgung in der Schule. Aufkläung über den Speiseplan. |
März - 2019 | Die Elternvertreter der Klassen 1-6 RR GSZ, stimmen dem Projekt "Gesundes & Frisches Mittag", sowie deren Umsetzung zu. |
April - 2019 | Teilnahme Seminar Vernetzungsstelle "Gesundes Schulessen" Brandenburg in Potsdam |
April - 2019 | Ausarbeitung eines Wirtschafts- u. Investitionsplan zur Förderung des gesundem Schulessen im Landkreis EE an die LAG Elbe-Elster. |
Mai 2019 | Rahmenbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten für ein Projekt "Gesundes & Frisches Mittagessen" recherchiert und erstellt. |
Mai 2019 | Anläßlich des Schulfest drei Seminare für die Elten zur Problematik industrielles Essen und unsgesunde Kost in Schulen. |
Durch die Zertifizierung als Kneippschule soll auch das Mittagessen in der Schule als wichtige Säule der Ernährung nach Kneipp erfolgen. | |
Juni 2019 | Befragung von 600 Schülern zur Qualität Ihres Schulessens durch Fragebögen |
Juli - 2019 | Die LAG Elbe-Elster sieht das Projekt nicht als wichtig genug an. Sie erkennt nicht den Zusammenhang für die regionale Wertschöpfung und entscheidet die Fördermittel andersweitig zu vergeben. |
September - 2019 | Auswertung der Befragungsergebnisse vor den Elternvertreter. Eine verbesserte Qualität der Mittagsversorgung ist nicht allein durch einen Catererwechsel erreichbar. Vielmehr gilt es den gesamte Prozess von Lebensmittelherkunft, Verarbeitungs- u. Transportwege, Heißhalte- vs. Ausgabezeiten, sowie technischen Voraussetzung der Cafeteria/Mensa zu prüfen und zu ändern. |
Oktober - 2019 | 2. Meeting Elterninitiative "gesundes Schulessen": Einladung des Caterers Herrn Sachse. Kartoffelbrei wird anders gefertigt. Kartoffelqualität bleibt aber trotzdem wechselhaft. Testessen für die Eltern werden vereinbart. Ausgaben werden als unzureichend klassifiziert. Das in Plastikassietten gegarte Mittagessen wird von den Eltern abgelehnt. Hr. Sachse ist aufgefordert Alternativen zu finden. |
Dezember - 2019 | Teilnahme an 7 Testessen mit wechselnder und zum Teil mangelhafter Qualität, hinsichtlich Temperatur und Geschmack. |
Februar - 2019 | 3. Meetingrunde Elterninitative "PappenSatt" |